all american extinguishers ben on kött &amp; fågel

136,63 kr/kg

#739

3 kg

409,90 kr

Fläsklägg Fram med Ben

Saftig köttdetalj med ben som ger mustig smak vid långkok.

55,13 kr/kg

#212

7 x 1 kg

385,90 kr

Rimmat Fläsklägg med Ben

Ett smakrikt styckningsdetalj av gris som är saltat och redo att tillagas. Med praktisk vakuumförpackning för enkel hantering.

55,13 kr/kg

#411

7 x 1 kg

385,90 kr

Kotlett med Ben Lösvikt

Denna saftiga styckdetalj är en smakrik grund för många älskade rätter. Benet bidrar till extra god smak vid vidareförädling, perfekt för restaurangens meny.

En klassisk köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för traditionella rätter som rotmos eller som bas i mustiga grytor.

80,22 kr/kg

#415

4 kg

320,90 kr

Fläsklägg Bak med Ben

JM Kött & Chark, 1.2 kg

Denna råa köttdetalj med ben ger djup smak vid långkok och passar utmärkt för storkök och catering.

57,42 kr/kg

#410

1.2 kg

68,90 kr

Rundskuren Skinka med Ben

JM Kött & Chark, 10 kg

Denna färska styckdetalj av fläskkött, inklusive ben och svål, är perfekt för egen förädling. Levereras i lösvikt och passar väl för storkök samt restauranger med behov av stora volymer.

64,99 kr/kg

#461

10 kg

649,90 kr

Kotlett med Ben & Svål Lösvikt

JM Kött & Chark, 4.5 kg

77,09 kr/kg

#532

4.5 kg

346,90 kr

Hel Karrè med Ben Lösvikt

Denna stora styckdetalj är perfekt för storkök som behöver volym. Det marmorerade köttet lämpar sig utmärkt för långkok och ugnsstekning. En mångsidig bas för många rätter.

Saftigt styckningskött med ben kvar som ger fin smak vid tillagning. Passar utmärkt att steka, grilla eller laga i ugn för en klassisk vardagsrätt.

79,63 kr/kg

#421

3 kg

238,90 kr

Skivad Kotlett med Ben Tråg

JM Kött & Chark, 300 g

119,94 kr/kg

#562

6 x 300 g

215,90 kr

Kotlett med Filé, Ben & Svål

En rejäl köttdetalj som ger saftig smak och fin stekyta. Perfekt för storkök och restauranger som vill ha ett smakrikt kött med klassisk karaktär.

97,98 kr/kg

#418

5 kg

489,90 kr

Fläsklägg Fram med Ben Lösvikt

En smakrik köttråvara som blir extra mör vid långsam tillagning. Passar fint i klassiska rätter och ger djup smak i grytor och soppor.

En styckbit med ben och svål från grissidan med god fettandel, lämplig för långsam tillagning och variation av tillagningssätt. Passar restauranger och storkök.

56,90 kr/kg

#426

1 kg

56,90 kr

Sidfläsk med Ben & Svål Lösvikt

JM Kött & Chark, 4.5 kg

Saftigt och smakrikt kött med fin marmorering som gör det perfekt för grill eller stekpanna. En praktisk förpackning för butikskunder.

68,64 kr/kg

#408

4.5 kg

308,90 kr

Karré med Ben Skivad Tråg

JM Kött & Chark, 450 g

114,04 kr/kg

#552

6 x 450 g

307,90 kr

Karré med Ben Huggen (Skivad) Tråg

Färsk skivad karré med ben för extra saftighet. Lämplig för grill, stekning eller ugn i lunch- och restaurangservering.

106,90 kr/kg

#554

1 kg

106,90 kr

Färsk Sidfläsk med Ben Utan Svål Lösvikt

Mångsidigt kött som passar för stekning, grill eller långkok. Levereras färskt och redo för professionella kök som vill ha smak och enkel hantering.

Färsk Sidfläsk med Ben Utan Svål Lösvikt

88,73 kr/kg

#409

4 kg

354,90 kr

Karrè med Ben Huggen (skivad) Lösvikt

Detta är en skivad fläskdetalj med fin marmorering, populär för sin saftighet. Den är mångsidig och fungerar utmärkt till både långkok och grillat.

En rimmad köttdetalj som passar bra för långsam tillagning och vidareförädling. Den fasta strukturen gör den enkel att använda i varma rätter i storkök.

97,90 kr/kg

#422

1 kg

97,90 kr

Rimmad Lägg Bak med Ben Lösvikt

JM Kött & Chark, 1.3 kg

Färsk och skivad köttprodukt med mild sälta och fin fettmarmorering. Praktisk trågförpackning som passar för butiker och ger snygg exponering i kyldisken.

57,62 kr/kg

#468

1.3 kg

74,90 kr

Färskt Skivat Sidfläsk Benfri Tråg

JM Kött & Chark, 800 g

Saftigt kött med fin balans mellan fett och ben som ger god smak vid tillagning. Perfekt för ugn, grill eller långkok och enkel att hantera i trågförpackning.

99,98 kr/kg

#576

6 x 800 g

479,90 kr

Tjocka Revben Knäckta Tråg

JM Kött & Chark, 800 g

87,48 kr/kg

#577

8 x 800 g

559,90 kr

Fläskben Sågade

Detta är sågade ben av gris i förpackning om cirka ett kilo. De ger fyllig smak och utgör en utmärkt bas för mustiga buljonger.

35,90 kr/kg

#435

1 kg

35,90 kr

Högrev Benfri

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

Mört fläskkött utan ben som tillagas jämnt och passar för grill, stekpanna eller ugn. Mild smak som enkelt anpassas efter olika kryddor och rätter.

173,69 kr/kg

#709

2 x 5 kg

1 736,90 kr

Kotlett Benfri Lösvikt

JM Kött & Chark, 20 kg

93,00 kr/kg

#612

20 kg

1 859,90 kr

Blandfärs

En klassisk kombination av nöt och gris som ger en saftig och smakrik konsistens. Passar till allt från köttbullar till lasagne. Förvaras kallt och används inom hållbarhetstiden för bästa kvalitet.

61,98 kr/st

#772

6 x 500 g

371,90 kr

Blandfärs 50/50 Tråg

En klassisk köttfärs med balanserad smak och saftig konsistens. Passar perfekt till allt från köttbullar till biffar och vardagsrätter.

116,98 kr/kg

#517

6 x 1 kg

701,90 kr

Färsk Rostbiff

En mager nötdetalj med mild smak och fast struktur som fungerar bra både varm och kall.

191,65 kr/kg

#722

2 x 3 kg

1 149,90 kr

Högrevsfärs

Saftig och smakrik färs med fin struktur som passar till allt från burgare till grytor. En mångsidig bas för kök som vill ha god smak och enkel tillagning.

Saftig skinka utan svål, lätt att skiva och använda som pålägg eller i kall buffé. Passar butik, café och restaurang.

214,30 kr/kg

#798

6 x 500 g

642,90 kr

Butiksskinka utan Svål

JM Kött & Chark, 8 kg

76,24 kr/kg

#465

8 kg

609,90 kr

Nötfärs

Svensk nötfärs med max 10% fett, perfekt för biffar, köttfärssås och fyllda grönsaker. Hög kötthalt och bra bindning gör den enkel att forma och tillaga. Passar både klassiska och kryddstarka rätter.

Klassiska svenska köttbullar 5 kg av Per i Viken för storkök. Här kommer ett alternativ som levererar smak och tradition i varje tugga.

85,98 kr/st

#773

6 x 500 g

515,90 kr

Farmors Köttbullar

Per i Viken, 5 kg

Benfri fläskkotlett är ett mångsidigt kött som kan användas till allt från kassler till fläskestek. Saftig och smakrik med fetkappa som behåller köttets saftighet vid tillagning. Perfekt för storkök och restauranger.

175,98 kr/kg

#312

5 kg

879,90 kr

Fläskkotlett Benfri

JM Kött & Chark, 5.5 kg

Tärnat fläskkött redo för egen färs eller till klassiska kötträtter. Svenskt ursprung och anpassat för restauranger och storkök.

91,07 kr/kg

#417

5.5 kg

500,90 kr

Fläskfärskött 2a

JM Kött & Chark, 7 kg

Dessa tillagade köttbullar är fulla av smak och protein, klara att användas i allt från smörgåsar till varma rätter. Kryddade med lök och andra ingredienser för en balanserad och härlig smak.

72,84 kr/kg

#403

7 kg

509,90 kr

Farmors Köttbullar

Per i Viken, 250 g

Beställningsvara - skickas tidigast 14/5

195,60 kr/kg

#415

250 g

48,90 kr

Kycklingköttbullar Original

Gudruns, 300 g

Köttbullar på kyckling som redan är stekta och färdiga att äta efter kort uppvärmning.

Beställningsvara - skickas tidigast 14/5

20,58 kr/st

#9636

12 x 300 g

246,90 kr

Nötfärs Tråg

Mald köttprodukt som passar till många typer av maträtter. Lätt att använda i vardagliga rätter som köttbullar och såser. Levereras i praktisk förpackning.

Ekologisk, fryst kalvfärs med mild smak och max 15 % fett. Passar bra i grytor, biffar och såser.

159,82 kr/kg

#523

6 x 1 kg

958,90 kr

Kalvfärs

Gudruns, 2.5 kg

Slutsåld – skickas tidigast 7/5

153,99 kr/kg

#484

4 x 2.5 kg

1 539,90 kr

Fläskfilé

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

207,80 kr/kg

#439

500 g

103,90 kr

Skivad Entrecoté Skinpack

En saftig detalj med insprängt fett som passar perfekt för grill och ugn. Ursprung från mellan revbenen ger smakrik textur. Perfekt för storkök och restauranger som söker mångsidigt kött.

411,81 kr/kg

#768

4 x 400 g

658,90 kr

Entrecote Bit

En mör och smakrik detalj med fint insprängt fett som ger saftighet vid tillagning. Passar lika bra på grillen som i ugnen eller stekpannan. En klassiker för den som vill ha djup och mustig smak.

328,84 kr/kg

#845

7 x 1 kg

2 301,90 kr

Nötbog

En köttdetalj från frambenet som blir mör och smakrik vid långsam tillagning. Passar bra för gryträtter och ugnsstekning. Smaken fördjupas fint vid låga temperaturer.

Ett magert kött med mild viltsmak, perfekt för stekning eller långkok. Enkel att tillaga tack vare nätad förpackning, vilket ger jämn konsistens och smakrik karaktär för varierad matlagning.

176,63 kr/kg

#707

3 kg

529,90 kr

Vildsvin Stek Benfri Nätad

Tvärskogs Vilt, 1 kg

180,90 kr/kg

#3452

1 kg

180,90 kr

Grytbitar Nötytterlår

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

183,30 kr/kg

#747

3 kg

549,90 kr

Fläskytterfilé Naturell

Mört och smakrikt kött som passar lika bra att steka som att grilla. En klassiker tack vare sin jämna form och enkla tillagning.

Secreto, även kallad "grisens hemlighet", är en mör och saftig styckdetalj som skärs ut från grisens halsregion. Dess rika marmorering ger en fyllig smak och gör den idealisk för snabb grillning eller stekning.

104,27 kr/kg

#965

7 x 1 kg

729,90 kr

Sekreto

KLS, 5 kg

KLIPP BFD 2026-09-09

75,00 kr/kg

2 119,90 kr

#29037173

3 x 5 kg

1 125,00 kr

Blandfärs Mald

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

109,97 kr/kg

#730

3 kg

329,90 kr

Fläskfilé Bulk

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.

187,48 kr/kg

#438

4 kg

749,90 kr

Kotlett Benfri med Svål Lösvikt

En benfri grisdetalj med svål som ger extra karaktär vid tillagning. Den fungerar bra i panna eller ugn och kan få krispig yta.

94,48 kr/kg

#419

4 kg

377,90 kr

Picnicbog

En mört grisstycke som passar bra för långkok och klassiska rätter. Den ger en stabil grund i köket och håller formen fint vid längre tillagning.

78,38 kr/kg

#455

5 kg

391,90 kr

Ryggbiff Hel

En mager och smakrik nötdetalj som passar perfekt för stekning eller grillning. Vid rätt temperatur får den en saftig och mör textur, idealisk för storkök och restauranger som söker hög kvalitet.

En mager färs med mild viltsmak och balanserad konsistens. Anpassad för professionella kök som söker en unik smakkaraktär.

307,74 kr/kg

#714

2 x 4 kg

2 461,90 kr

Vildsvin Färs

Tvärskogs Vilt, 2 kg

Den här möra och saftiga fläskfilén är förkokt med sousvide-teknik. Den är redo för en snabb sista tillagning.

137,95 kr/kg

#3471

2 kg

275,90 kr

Fläskfilé i Bit Sousvide

Jojjen, 2.1 kg

146,02 kr/kg

#78033

3 x 2.1 kg

919,90 kr

Färskt Sidfläsk Benfri med Svål & Brosk

Saftigt köttstycke med svål och brosk som ger rik smak vid tillagning.

81,41 kr/kg

#488

7 x 1 kg

569,90 kr

Fläskfärs

Färsen med 20% fetthalt passar utmärkt till klassiska rätter som kåldolmar och asiatiska rätter. Perfekt för blandning med andra färser för att skapa en balanserad konsistens och smak.

71,63 kr/kg

#400

3 kg

214,90 kr

Sidfläsk Benfri m Svål & Brosk

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

74,47 kr/kg

#405

4 kg

297,90 kr

Flintastek Original

En klassisk flintastek på 1000 g, perfekt för storkök och restauranger. Innehåller 17 g protein per 100 g och tillagas enkelt i större portioner. Tillverkad i Sverige med hög kvalitet.

En fryst köttdetalj som passar bra i både ugn och på grill. Den ger en jämn tillagning och fungerar med många typer av kryddning.

65,32 kr/kg

#986

6 x 1 kg

391,90 kr

Spareribs Frysta Lösvikt

JM Kött & Chark, 10 kg

Slutsåld – skickas tidigast 6/5

67,99 kr/kg

#471

10 kg

679,90 kr

Rostas Bit

Mört och smakrikt kött med fin struktur som passar utmärkt till grill, fondue eller råbiff. Enkel att tillaga.

En kryddig och rå revbensdetalj som ger god smak vid grillning eller ugnstillagning. Den milda chilin och örterna skapar en rund smak med hetta.

279,99 kr/kg

#843

7 x 1 kg

1 959,90 kr

Spareribs Chili

Jojjen, 500 g

En smakrik köttråvara med välbalanserad kryddning av paprika och chili. Proteinrik och tillverkad i Sverige med svenskt kött. Passar bra i professionella kök för grillning eller stekning.

62,33 kr/st

#33200

30 x 500 g

1 869,90 kr

Marinerad Grillstav Paprika/Chili

JM Kött & Chark, 900 g

En sousvidebehandlad oxdetalj med jämn textur som gör matlagningen smidig. Den milda sältan och fasta strukturen passar varma rätter som grillas eller steks.

111,10 kr/kg

#984

7 x 900 g

699,90 kr

Rimmad Oxbringa Sousvide

Jojjen, 2.1 kg

En kryddig och värmeintensiv ribbprodukt som levereras rå och redo för tillagning.

209,51 kr/kg

#78061

3 x 2.1 kg

1 319,90 kr

Ribs BBQ Piri Piri

Jojjen, 475 g

61,10 kr/st

#73200

9 x 475 g

549,90 kr

Sidfläsk Benfri med Svål och Brosk Tråg

Fettdetalj med svål som ger saftighet och smak vid tillagning. Passar utmärkt för ugn, gryta eller chark. Idealisk för livsmedelsbutiker med varierat köttsortiment.

97,46 kr/kg

#582

6 x 400 g

233,90 kr

Ryggspäck

En fettrik del från ryggpartiet som ger fylligare smak vid matlagning. Enkel att arbeta med i långsam tillagning.

37,90 kr/kg

#450

1 kg

37,90 kr

Tjocka Revben Knäckta Lösvikt

Dessa knäckta revben från gris är en välsmakande och köttig detalj. De får en mustig fläsksmak och blir möra vid lång tillagning, perfekta för grillning eller ugnsbakning.

Denna varsamt rökta filé, tillagad med enris och alspån, är perfekt som kallskuret. Med en balanserad sälta passar den utmärkt på mackor och bufféer för restauranger och butiker.

749,90 kr/kg

#431

1 kg

749,90 kr

Rökt Fläskfile

Nässjö Chark, 300 g

Beställningsvara - skickas tidigast 14/5

193,73 kr/kg

#8855

16 x 300 g

929,90 kr

Skivad Fjärilskotlett Tråg

JM Kött & Chark, 300 g

En färdigskivad köttdetalj som tillagas snabbt och jämnt. Passar bra för grill eller stekpanna.

142,17 kr/kg

#559

6 x 300 g

255,90 kr

Ryggbiff Bit

En mager och smakrik styckdetalj som passar bra att steka eller grilla. Behåller sin saftighet vid 56–58 graders innertemperatur. Ett självklart val för finare middagar och à la carte.

306,70 kr/kg

#844

7 x 1 kg

2 146,90 kr

Oxbringa Benfri

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

154,98 kr/kg

#711

4 kg

619,90 kr

Skinkinnanlår

Ett magert stycke gris som kommer i mindre bitar med en total vikt på ca 5kg.

103,98 kr/kg

#464

5 kg

519,90 kr

Rimmat Fläsklägg Benfri

Köttdetalj med mild smak som passar klassiska rätter. Enkel att tillaga och levereras vakuumförpackad för längre hållbarhet.

En smakrik fläskdetalj med insprängt fett som gör köttet saftigt vid tillagning. Färdigkryddad med BBQ-marinad för enkel hantering och jämn smak. Passar bra till grill, stekpanna och långkok.

79,90 kr/kg

#429

1 kg

79,90 kr

Marinerad Karré Benfri Skivad BBQ

JM Kött & Chark, 700 g

102,84 kr/kg

#983

10 x 700 g

719,90 kr

Spareribs Färska

Färsk köttprodukt i praktisk förpackning, idealisk för grillning och ugn. Enkel att tillaga med rekommenderad innertemperatur på 70 grader. Perfekt för storkök och restauranger.

72,84 kr/kg

#199

7 x 1 kg

509,90 kr

Karré Benfri Bit

En saftig och smakrik köttdetalj med hög andel insprängt fett. Passar för grill, stek och långkok och används ofta i restaurang och storkök. Ger ett mört resultat och fungerar i många rätter.

En benfri kotlett med borttagen sena som ger ett jämnt och lättlagat resultat. Köttet har mild smak och passar bra i många typer av varma rätter.

102,84 kr/kg

#499

7 x 1 kg

719,90 kr

Kotlett Benfri Dragen

JM Kött & Chark, 5.5 kg

105,44 kr/kg

#414

5.5 kg

579,90 kr

Fläskfärs

En fetare färs som ger saftig konsistens och fyllig smak. Passar både klassiska husmansrätter och asiatiska rätter. Ett bra val för att justera balansen i blandfärs eller komplettera magrare färser.

Denna färdiggrillade kebab av svenskt nötkött är perfekt för en snabb måltid. De smidiga konsumentförpackningarna passar utmärkt för butikshyllan. Den är redo att värmas och blir ett gott tillskott i wraps eller tunnbröd.

40,65 kr/st

#771

6 x 500 g

243,90 kr

Grillad Kebab

Jojjen, 275 g

BÄST FÖRE 2026-05-13

45,80 kr/st

280,90 kr

#73550

5 x 275 g

229,00 kr

Biffstock utan Filé

En köttdetalj som blir som bäst i ugn eller långkok. Hängmörningen ger fast struktur och jämn smak. En rejäl bit som tål tid.

319,98 kr/kg

#742

4 kg

1 279,90 kr

Nötytterlår Hel

En mager köttdetalj som blir mör och smakrik vid långsam tillagning. Passar bra i gryta, ugn eller som stek.

177,98 kr/kg

#720

5 kg

889,90 kr

Skinkstek

En mångsidig köttdetalj med mild smak och mör konsistens. Perfekt för långsam tillagning som ugnsbakning, idealisk för storkök och restauranger. Passar både till vardags och festliga tillfällen.

90,90 kr/kg

#526

1 kg

90,90 kr

Nötinnanlår

En mör och magert skuren detalj. Den milda smaken gör den enkel att använda i många rätter.

En köttdetalj anpassade för större volymer och enkel hantering i storkök. Kryddade.

200,38 kr/kg

#719

5 kg

1 001,90 kr

Spareribs

Jojjen, 2.8 kg

114,28 kr/kg

#7330

6 x 2.8 kg

1 919,90 kr

Marinerade Spareribs Original

Tunna och lättlagade, perfekta för grill och ugn. Får bäst resultat vid 70°C och kan glazeras för extra smak. Lämpar sig för både restauranger och butiker tack vara den praktiska förpackningen.

85,99 kr/kg

#964

10 x 1 kg

859,90 kr

Karré Benfri

En saftig och smakrik köttdetalj med insprängt fett som gör det perfekt för stek, grillning och långkok. Idealisk för storkök och restauranger som söker en allsidig och välsmakande ingrediens.

93,98 kr/kg

#423

5 kg

469,90 kr

Karré Benfri Skinpack

En smakrik och saftig köttdetalj med insprängt fett som gör den mör och mångsidig. Perfekt för stekning, grillning eller grytor och anpassad för verksamheter med hög köttförbrukning.

Saftiga revben med BBQ-smak som levereras råa och redo för ugn eller grill. Den balanserade kryddningen ger rökiga toner med mild sötma.

154,31 kr/kg

#86

4 x 400 g

246,90 kr

Spareribs BBQ

Jojjen, 500 g

62,33 kr/st

#33100

30 x 500 g

1 869,90 kr

Fläskfärs Tråg

Finmalet kött med mild smak och jämn kvalitet. En praktisk vardagsvara som fungerar till många rätter, från biffar till grytor.

Mört och smakrikt kött från nötkreatur, perfekt för grillning, stekning eller ugnsbakning. Används ofta till klassiska rätter som tournedos och chateaubriand i restauranger och storkök.

84,98 kr/kg

#510

6 x 1 kg

509,90 kr

Oxfilé

JM Kött & Chark, 2 kg

504,98 kr/kg

#715

2 x 2 kg

2 019,90 kr

Tjocka Revben Hela Lösvikt

Smakrikt kött från djurets främre del, perfekt för långsam tillagning i ugn eller på grill. Ett populärt val för julbordet och fungerar året runt, särskilt vid grillning efter förkokning.

79,90 kr/kg

#430

1 kg

79,90 kr

Tärnad Picnicbog

Förkokt och tärnad picnicbog med mild sälta. Klar att användas i grytor, pytt eller kalla rätter i storkök.

85,30 kr/kg

#463

3 kg

255,90 kr

Färsk Rostbiff Bit

Mört kött med mild smak och låg fetthalt. Passar perfekt att steka hel eller grilla i skivor. Ett klassiskt val för både varma rätter och kallskuret.

229,99 kr/kg

#842

7 x 1 kg

1 609,90 kr

Fläskben Lösvikt

Kött som används som grund i buljonger och långkok och ger en mild, rund smak till många rätter.

32,90 kr/kg

#433

1 kg

32,90 kr

Blandfärs Fryst

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

60,83 kr/st

#537

12 x 500 g

729,90 kr

Fransyska

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

En saftig och smakrik köttdetalj med fin marmorering. Perfekt att steka i skivor eller laga hel i ugn. Levereras i praktiska förpackningar, idealisk för restauranger och storkök.

176,24 kr/kg

#718

2 x 4 kg

1 409,90 kr

Vildsvin Karré

Tvärskogs Vilt, 1 kg

En smakrikt kryddad klubba av svenskt griskött som är sous vide-behandlad för vidare tillagning.

197,49 kr/kg

#3461

8 x 1 kg

1 579,90 kr

Grillklubba Sousvide Fläskkött

Jojjen, 2.1 kg

145,23 kr/kg

#7340

6 x 2.1 kg

1 829,90 kr

Skivad Skinkschnitzel på Bog Skinpack

Tunna skivor av mört kött som är lätta att tillaga. En smidig förpackning för vardagens matlagning.

Färdigmarinerat fläskkött av svenskt ursprung, utformat för enkel beredning av Pulled Pork i stora volymer. Produkten har en kryddig smak med rökiga inslag.

91,63 kr/kg

#615

6 x 400 g

219,90 kr

Pulled Pork

Jojjen, 1.8 kg

124,99 kr/kg

#73301

4 x 1.8 kg

899,90 kr

Nötfärs Mald

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

154,97 kr/kg

#702

3 kg

464,90 kr

Flintastek Barbeque

Färdigmarinerad flintastek som passar perfekt för grillning i storkök och restauranger. Enkel att tillaga och producerad i Sverige för en jämn och smakrik upplevelse.

64,99 kr/kg

#974

12 x 1 kg

779,90 kr

Entrecote Hel

En smakrik nötdetalj med insprängt fett som passar utmärkt för grillning eller ugnsstekning. Levereras vakuumförpackad och är idealisk för restauranger och storkök med hög köttförbrukning.

En sous vide-tillagad kycklingfilé med jämn konsistens och mild smak. En mångsidig råvara som fungerar i både varma och kalla rätter.

307,74 kr/kg

#717

2 x 4 kg

2 461,90 kr

Svensk Kycklingbröstfilé Sousvide

Jojjen, 700 g